Το President's Reserve, τα βραβευμένα ρούμια, είναι ενθουσιασμένα που αποκαλύπτουν η 1η έκδοση της σειράς Eco, ένα ειδικό συλλεκτικό στοιχείο του President's Reserve που παντρεύει τη λαμπρή τέχνη του Daniel Jean-Baptiste με το καλύτερο Saint Lucian Rum.
Αυτό το μοναδικό, χειροποίητο μείγμα ρούμι είναι ένας συνδυασμός παλαιωμένων ρουμιών Pot Still και Column Still. Με το κεχριμπαρένιο χρώμα του, ο πλούτος της κατσαρόλας έρχεται στη μύτη με γλυκά, μελωμένα φρούτα και πικάντικη βανίλια από τη βελανιδιά.
Αυτή η περιορισμένη έκδοση γιορτάζει την υπέροχη ομορφιά και τη σπανιότητα του Παπαγάλου του Αγίου Λουκιανού (Amazona versicolor), όπως πλαισιώθηκε από τον διάσημο τοπικό καλλιτέχνη Daniel Jean Baptiste. Ο πληθυσμός του παπαγάλου είναι περίπου δύο χιλιάδες πτηνά και εξαρτάται από τη διατήρηση του τροπικού δάσους του Αγίου Λουκιανού, που είναι το φυσικό του περιβάλλον.
Με την πώληση κάθε μπουκαλιού αυτής της έκδοσης θα δοθούν 5,00 δολάρια για τη μελέτη και την προστασία αυτού του είδους, ώστε οι μελλοντικές γενιές να απολαύσουν τη δόξα και το μεγαλείο του μοναδικού παπαγάλου της Αγίας Λουκίας. Στο πλαίσιο αυτής της πρωτοβουλίας, οι αποσταγματοποιοί της Αγίας Λουκίας συνεργάστηκαν με τον πρώην δασοφύλακα Άνταμς Τουσάιντ, ο οποίος είναι παθιασμένος υποστηρικτής της οικολογικής διατήρησης και ήταν μέρος της αρχικής προσπάθειας για τη διατήρηση του παπαγάλου τη δεκαετία του 1970. Ο Άνταμς έχει χτίσει ένα υπέροχο καταφύγιο στην καρδιά του τροπικού δάσους, το οποίο περιέχει ένα κάλυμμα, ώστε το κοινό να μπορεί να δει τον παπαγάλο ανενόχλητος στο φυσικό του περιβάλλον.
Διατίθεται προς το παρόν στην Αγία Λουκία και σε επιλεγμένες ευρωπαϊκές αγορές.